如何能生产无公害沙糖桔果实

问：专家你好。本人种植沙糖桔现已挂果，为了达标，如何操作才能达到农药无残留，用什么农药防虫、保果。谢谢！
　　——网友　肖先生（广东阳春）


　　答：咨询所种植的沙糖橘现已挂果，如何操作才能达到标准，农药无残留。用什么农药防虫、保果等问题的广东阳春朋友，你好。
　　有关柑橘类果树种植的标准规定，我国农业部在2000年后制定了：柑橘无公害食品标准（NY5014－2001）（绿色食品标准暂不介绍，下同）、柑橘产地环境条件标准（NY5016－2001）、柑橘生产技术规程等标准（NY／T5015－2002）。在柑橘无公害食品中制定了有关各类柑橘产品的果形、果面、果肉、风味、缺陷果容许度、安全卫生标准等主要规范要求。在柑橘产地环境条件标准中主要规范了产地环境空气质量、灌溉质量、土壤环境质量等各项相关指标要求。在柑橘生产技术规程标准中主要规范了苗木质量、栽植时间、栽植密度。土壤管理施肥原则（含肥料种类、土壤施肥、叶面追肥、施肥量、施肥时间及技术）、水分管理、修剪整形、花果管理、植物生长调节剂的应用，病虫害防治、果实采收等方面的内容。其中在病虫害防治中规定不得使用高毒、高残留农药如：六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫眯、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷铵、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷氯唑磷、苯线磷等，以及国家规定禁止使用的其他农药（随着人们对无公害生态的要求越高，估计国家对目前正在使用的一些其它农药的控制要求更为严格。目前一些正在使用的农药，也可能会在淘汰之列）。与此同时，也规定了对植物生长调节剂中的一些商品禁止使用。如比久（B9）、奈乙酸、2，4－D（2，4－二氯苯氧乙酸）等。而且也规范了可以使用的农药的每年最多使用次数，安全间隔期（最后一次施药距收获天数）、稀释浓度等。由于上述所涉及的内容实在太多，在此恕难以一一详细介绍。但国家农业部主管部门目前已着手进一步规范农药生产商的标准化管理，已要求农药生产商在产品的标签的说明上，增加最多使用次数，安全间隔期等内容。只要使用者选择获得农业部批准登记的农药商品，严格按照标签上的指引内容进行应用，一般农业种植产品中的农药残留量是达到无公害的要求的。
　　有关用什么农药进行防治病虫害的问题，这主要是视果园的病虫害发生的情况而言，在对柑橘类果树构成为害的主要害虫约有70多种，一般害虫约有20多种，主要侵染性病害约有20多种，生理性病害也约有20多种。在此，也恕难以详细一一介绍。至于如何保果，在植株不同的生长时段，不同的树势、不同的树龄、其保果的措施也不尽相同。例如，在第一次生理落果期的保果，其造成落果的原因基本是授粉受精不良而造成。保果的措施要提前到在采果前后及时施肥，迅速恢复树势，在花蕾期喷施细胞分裂素，在花期多次喷施含锌、硼、镁、钙的优质叶面肥，如腐殖酸康宝、海藻素沃得保、施可得果靓靓、绿劲植物浓缩营养液、农夫康等叶面肥及芸苔素内酯植物生长调节剂。以提高花质及提高植株的抗逆能力，以达到花朵能正常受精。在第二次生理落果前，根据树势、坐果量，合理施肥，以减少因树体养分不足而大量落果；在第二次生理落果结束后，视树势、叶色、挂果量、叶果比等（沙糖橘叶果比一般约为70：1）进行适当疏果、定果、留果，以疏达“保”、并且采取使用植物生长调节剂中的促进剂与内源激素中的脱落酸相颉颃，达到保果而减少落果；在夏梢的抽发期，采用药物抑制、物理刻伤等措施，抑制夏梢的抽发，控制可能因梢果争肥的局面出现而减少落果；在放未次秋梢的前15天，合理施壮果促梢肥以减少后期因树体养分不足以支秋梢生长果实膨大对养分的消耗而导致的采前落果。此外，要注对病虫害的防治，以减少因虫害、病害、日灼等造成的落果。柑橘类果树的经济性栽培，始终贯穿了营养生长（抽梢长叶）与生殖生长（花芽分化、开花、结果）的动态平衡过程。只有了解清楚果树的生物学特点，了解生产资料的性能、作用、了解对果树产生危害的多种因素及控制方法，才能达到灵治适用、效果明显，经济性高的目标。请你参考。
　　——摇钱树科技服务工作站资深专家