问：
在不喷药的情况下，如何做才能令沙糖桔早熟。若早点放秋梢，来年会早开花早结果早熟些吗？
——罗先生（广东云浮）
答：
双子叶植物花朵受精后，幼果开始发育、生长、膨大的过程，是不断通过对由营养器官合成输送的物质的积累。这些输送到果实的物质主要是可溶性糖及氨基酸等。其中一部分将作为果实呼吸而被消耗的能量，其余部分将转化成淀粉、果胶脂肪等储存在果实中。当果实的体积长到应有大小的时候，这些被输送到果实的物质就会停止，而已输送到果实的物质中淀粉在淀粉酶的作用下进一步转化为可溶性糖。有机酸也同样转化为糖分，但多为作为果实呼吸作用的底物而被消耗。果胶也在果胶酶的作用下转化为果胶和半乳糖醛酸,酯类物质也转化为香味。果皮的叶绿素水解，而花青素增多。则果实最终成熟，伴随着果实的逐渐成熟，赤霉素、生长素、细胞分裂素等内源激素含量呈不断下降的趋势，而乙烯、脱落酸等内源激素的含量却不断上升。
上述所述，是果实包括柑橘类果实的发育成熟的过程的自然规律。根据上述果实成熟的过程，不难看出，要适当加快果实的成熟，则应当在果实营养物质输送基本停止时，通过抑制果实内源激素赤霉素、生长素、细胞分裂素的合成量，而达到加快果实成熟，也就是使用乙烯或诱发产生乙烯的物质而进行。
如果，要令果实推迟成熟，则要用赤霉素、生长素等物质反过来抑制内源激素中乙烯的合成量。当然，上述加快果实成熟（即加快果实的衰老）中，除通过植物生长调节剂的作用外，可通过干旱、高温、黑暗等等条件促进植株体内脱落酸、乙烯的增加，可能会令果实提前成熟。但这些措施，极有可能影响果实营养物质的正常积累而最终影响果实的品质。
至于早放秋梢，则早开花、早结果、早成熟是否可行的问题，这不等同于人们早点把孩子养大，早点出来参加工作，早点创造经济效益，减轻家庭经济负担这一简单的思维方式。大多数植物，是受其遗传的生物学特性所控制。早放秋梢不等同于早来花,早放秋梢，营养生长停止时间过长，植株抽出冬梢更为容易。冬梢的抽发，不但耗费人力物力对冬梢的抑制，并且，会令到植株体内养分的虚耗而影响花质及坐果。退一步即使花朵能提早在1月中下旬抽出，寒冷的天气，是绝对影响花朵的活力而影响授粉受精的。
——摇钱树工作站专家
