一、幼龄树
以勤施薄施为主，一般每年放梢3-4次，每次梢前梢后都应施速效麸肥加少量尿素，每抽发一次梢施肥1-2次。
二、结果树
1、春肥
一般分两次施用。第一次在1月底2月初春芽萌发前15天施下，使春梢生长健壮，开花正常。第二次在3月中下旬谢花后施下，以补充开花消耗养分，促进春梢转绿和幼果发育正常。但要注意这个时期是对氮素最敏感的时间，氮肥不足，易引起落果，氮肥过多又易促发大量的晚春梢或夏梢反而会引起大量落果，所以必须认真对待，看树施肥，并注意磷钾肥的配搭。对初投产、结果少而树势壮的树，只要保持叶色浓绿，果色青绿就可不施谢花肥，或采用弱树补肥，或结合除虫进行根外追肥（0.3%-0.5%尿素或0.2-0.3磷酸二氢钾）春季两次肥的含量约占全年肥量的15-20%。
2、夏肥
对刚进入结果期不久的树，为了控制夏梢的发生，这次肥可不施或少施。对老弱树则要补充肥料，以促速效肥为主，勤施薄施，施量占总肥量的10%左右。
3、秋肥
为了适应果实的迅速发育和促进结果母枝的大量齐一萌发，应重施秋肥2次。第1次肥应在预定放梢前15-20天施下，第2次肥应在秋梢自剪后施下。肥料以速效肥为主，结合磷、钾肥。还可结合除虫喷药进行根外追肥（0.5%尿素），秋肥应占全年肥量的35%左右。
4、冬肥
冬肥的主要作用是恢复树势，提高抗寒能力促进花芽分化。冬肥一般也可以两次施用，第一次在采果前20-30天施下，叫采前肥，应以磷钾肥为主。第2次在采果后几天施下，叫采后肥。冬肥要长效肥和速效肥，有机肥和无机肥，土壤施肥和根外追肥，氮肥和磷、钾肥结合，要视树势，结果情况，叶色等适当配合，如树势差，叶色淡的要以恢复树势为主，增施氮肥；如叶色浓的则以施磷、钾肥为主，增施氮肥；如叶色浓绿的则以施磷、钾肥为主，以有利于花芽分化。这次施肥应是重肥，约占全年肥量的35-40%，结合深翻改土扩穴施下。
