沙糖桔一般以冬春修剪(或称采后修剪)为主。但近年来夏剪越来越受到重视。夏季修剪可促发健壮结果母枝。8月上中旬抽生的早秋梢是温州蜜柑等品种的主要结果母枝，且以长梢结果更优。夏剪试验表明，夏剪树超过15㎝的长梢占34.5～36.1%，而对照仅为16.5～18.7%。夏剪可减少叶片蒸腾，增强抗旱能力。由于夏剪疏除了部分枝叶，从而减少了叶片蒸腾失水，保证了果实所需水分，一般可减少落果14.9～19.2﹪，夏剪还可促发内膛枝，增厚结果层。夏剪疏删了外层部分枝梢，改善了通风透光条件，剌激了枝干的隐芽萌发，一般可增厚树冠结果层34%～52﹪。所以，目前提倡改冬春修剪为主为夏季修剪为主。
夏剪时间。在“小暑”到“大暑”间进行，具体应根据放秋梢的时间而定，一般在放秋梢前10天～15天为好。夏剪过早，柑桔尚未稳果，修剪剌激发生的新梢与果实争养分而引起严重落果；夏剪过迟，抽生的晚秋梢生长不充实，易遇寒冻伤。
夏剪程度。剪去的叶片数占总叶片数的20%～25%，其中温州蜜柑以剪去叶片15%～20﹪为宜。夏剪程度还可参照不同柑桔品种适宜的叶果比而定。一般中熟温州蜜柑叶果比25：1，甜橙50：1。修剪6年～7年生树，夏剪时每株剪口不超过30个为宜，10年生以上的树夏剪剪口可适当多些。另外，还要根据树势确定修剪程度。
夏剪方法。夏剪主要是短截徒长枝，对落花落果的长果枝可留6～8片叶下剪，促发强壮的早秋梢，增加来年的结果母枝，并可疏除枯枝、内膛细弱的无叶枝和病虫枝；对部分密生枝可按“三去一、五去二”留壮去劣疏除；对过于披垂、接近地面的枝条可适当短截，提高结果部位，改善果实质量；对于树冠严重郁闭的桔园在大年的当年进行大枝修剪，矫正树冠，打开光路，使每株树有3～4个排列均匀的主枝，主枝上配置2～3个副主枝，多余的大枝剪掉，剪掉后注意伤口保护。主枝、副主枝上所有的侧枝保留。为了不削弱当年树势和影响当年产量，锯大枝一次不能过多，可分2～3年逐年完成。
剪后管理。修剪必须配合肥水管理和病虫害防治。夏剪前要施好促梢肥(即壮果促梢肥)，剪后遇干旱要及时灌水抗旱促芽萌发，还要防止顶芽过度延伸，必要时抹前芽，促后芽，达到一个剪口能发3个壮梢。放梢时要注意防治潜叶蛾等病虫害，确保叶片生长健壮。
