有何办法可以增加甜度又能保持好卖相？

问：
在水田种的沙糖桔，旁边就有猪场，经常使用未经处理的猪屎尿当肥料，果长期不甜卖相当好，有什么办法可以增加甜度又可保持卖相？
——宁宁(广宁)
答：
就柑桔类果树如果基本上长期使用猪粪尿作为肥料的情况而言，是容易造成对植株氮素供给量过多，而磷、钾、镁等营养元素不足，影响植株从营养生长过渡到生殖生长的。如果植株磷、钾、镁等营养元素供给不足，则果实的含糖量相对会少，有机酸相对较多，果实的糖度就会不高。建议你对肥料的结构作适当的调整。
例如在8月份每株约补充氯化钾0.6-1斤，过磷酸钙0.5-0.7斤；在大寒前后，再结合施入有机肥再加入硫酸钾约0.6斤，过磷酸钙约0.7斤。此外，在果实的膨大期，特别是膨大后期，对树冠多次喷施高钾型叶面肥，并加入芸苔素内酯（用0.004%农丰素芸苔素内酯，每60毫升对水120斤，并加入高钾型号腐殖酸康宝120毫升），以促进果实中有机酸向糖分的转化。
——摇钱树工作站专家