夏季是桃等水果的销售旺季。但今夏法国市场桃的零售均价仅为每公斤1.05欧元左右,远低于其种植成本价1.35欧元。据相关机构预计,如果9月底前桃的价格不能有较大幅度提高,今年法国桃种植业将面临月亏损6000万欧元的严峻局面。
由于气候适宜,今年法国的桃产量大、质量好。然而,最近10年来由于法国果蔬价格持续上涨,民众消费习惯逐渐改变,水果和蔬菜的消费量减少,桃丰收反而加大了市场的供需矛盾,令今年市场上的桃和油桃的平均价格比去年同期锐减了25%。
此外,西班牙同业的激烈竞争也导致法国市场桃价锐减。数据显示,法国采摘水果的小时工资为11至13欧元,而西班牙同类工作报酬仅为6至7欧元,而采摘工资在水果种植成本中占很大比重。另外,经济危机导致东欧国家需求锐减,原本向这些地方出口的西班牙水果大量涌入了法国。
本月6日,法国农业部长勒梅尔宣布了总额为1500万欧元的针对果蔬行业的救助计划,但果蔬业代表认为该计划不过是“杯水车薪”,法国果农要摆脱亏损命运仍需时日