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研究发现柑桔越甜抗癌功效越高

2001-05-01 | 南盛沙糖桔 | 6767

据《日本农业新闻》报道,日本静冈县柑橘实验场在实验中发现,柑橘的含糖量越高,玉米黄质含量就越多,抗癌功效也就越好。

迄今,科学家知道,柑橘中含有的玉米黄质是一种有防癌功效的物质。这家科研机关第一次发现了玉米黄质与柑橘含糖量的相关关系。

据认为,这一新的发现将促进日本柑橘的生产和销售。

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