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日本研发中药原料对柑桔保鲜有成效

2005-12-20 | 南盛沙糖桔 | 6705

    日本爱媛县立果树试验场(松山市)和阪本药品工业(大阪市)共同开发了使用中药原料——茵陈蒿,研究针对柑橘产品的保鲜剂。主要是在选果场进行筛选柑橘的时候,把该成分涂在水果表皮,对发霉有很强的抑制作用。

    据悉,茵陈蒿含有一种抗菌成分,对促使柑橘发霉的丝状菌有很强的抗菌性,对此将开发出含有该抗菌成分的食品添加剂。而本年2月份,试验场和阪本药品工业都对该项研究成果申请了专利。

    茵陈蒿是属菊科,多年草本植物。野生于日本、韩国及中国的河滩,沙地等区域,该植物应用于中国中药原料。

 

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