当前位置:首页  >>  行业动态 >>  龙岩市2003年特早熟蜜柑鉴评结果

龙岩市2003年特早熟蜜柑鉴评结果

2003-11-09 | 南盛沙糖桔 | 5280

    特早熟蜜柑是龙岩市的优势农产品,以早熟(8月下旬,全国最早),果大形美,风味好,酸甜适口,可溶性固形物高的优质品质,获得专家的一致好评。为此,我市被农业部列为全国柑桔优势区域,作为全国三大柑桔产业带之一(浙南—闽西—粤东)加以建设。为进一步推动我市优势水果产业的发展,优化果树品种结构,提高果实品质,2003年8月22日,我市召开了特早熟蜜柑鉴评会,有关专家对新罗、永定、武平、连城等县(区)选送的8个样品进行了鉴评。

     一、鉴评结果

    鉴评的样品有稻叶、市文、883、山川3号、永定特早等五个品种。表现果实大,平均横经为69.6~76.9mm,果形端正,扁圆形,果实大小一致。果皮光滑、细致,果皮厚度为0.22~0.33之间。果汁含量多,风味偏酸,可溶性固形物为8~10%,比往年低(详见附表)。综合各方面的性状,鉴评结果为:第一名为新罗区白沙镇南卓村—稻叶;第二名为武平六甲山庄—稻叶;第三名为新罗区龙门洋畲村—市文;第四为连城县文亨星光果场—山川3号;第5名为连城县文亨星光果场—883;第六名为武平六甲山庄—市文;第七名为新罗区小池镇内山背—市文;第八名为永定县果林牧场—永定特早。

    二、存在主要问题及原因分析

    1、着色差,固形物含量比往年低。由于自6月下旬~8月上旬,连续一个多月的高温干旱天气,昼夜温差差别不大,不利于果实的着色和糖分的积累,与往年相比,成熟期推迟,着色差,固形物含量偏低。

    2、采摘偏早。我市自八十年末开始引种特早熟蜜柑,目前面积不大,产量不多,产品销售好(2.0~3.2元/公斤),深受厦门、梅县、汕头等地客商的欢迎。我市自8月上旬以来,特早熟蜜柑陆续采摘上市,8月底已所剩无几。因此,采摘期过早,影响果实品质。

    3、包装、品牌意识差。

    选送的8个样品,只有连城县、新罗区有专用纸箱包装,连城县注册“连城壁”商标,其他样品仍然采用简单的纸箱包装和竹娄装运。全市特早熟蜜柑的包装档次低,“龙岩特早熟蜜柑”的品牌有待于进一步宣传。

本文章来源: