沙糖桔保鲜果存货多 价格仅去年同期一半

随着气温逐渐回升，不少留有保鲜沙糖桔的果农本想坐等涨价，赚上一笔。谁知诡变的行情却让他们大失所望。
元宵刚过，记者陆续接到一些果农的电话：“一直保持平稳的沙糖桔价，到了尾声不涨反跌。目前的价格已经普遍跌到1.2-1.3元/斤，而且收购客商极少，很难卖得出货，只能眼睁睁看着柑桔烂掉。”
据了解，受到去年底至今年初雨水频繁与几次寒潮天气的影响，保鲜果质量比往年较差，烂果率更高，这是果商数量减少的主要原因。
四会黄田镇果农马进发在去年11月从广州购进了一套冷库保鲜设备，他介绍，当时看到去年春节后沙糖桔价格一路狂飙，涨到3元/斤以上，所以才舍得投入。“总共花了5万元上下，包括设备购买、安装，以及仓库建设等费用。可以保鲜沙糖桔达两个月以上，甚至过了清明大部分都不会腐烂。”
冷库建好，马进发踌躇满志，信心十足等待年后沙糖桔涨价。
可春节过后的行情却让他的希望化为泡沫：原来一直稳定在1.5元/斤以上的沙糖桔价格，在元宵节(2月28日)前开始下滑，3月1日已经跌至1.2元/斤左右。
“最惨的不是果价下跌，而是找不到果商收果。”马进发说，前来四会仓丰市场的果商越来越少，大量堆积的沙糖桔找不到出路。他介绍，目前整个黄田镇只有他一人建有冷库，其他果农都是用传统的“土办法”保鲜：用保鲜剂浸泡后入袋。采用这种方法的沙糖桔过不了太长时间便会变软腐烂。大量沙糖桔找不到销路，果农只能忍痛倒掉。
清远清城区果农陆顺才也一直建有冷库，这几年他一直将沙糖桔留到春节后，自己拉到上海等地销售，对于今年的行情他直呼“太意外”。陆顺才介绍，最近上海的沙糖桔只卖到2元/斤左右，相比去年几乎下跌一半。
陆顺才计算，将沙糖桔拉到上海，包括运费、包装费、代理费等等，每斤果成本大约要0.7元，再除去种果成本以及冷库的运营成本，终端市场价格只卖到每斤2元的话，基本是只亏不赚。“至少要3元/斤以上才有得赚。”
果农果商们普遍认为，导致今年保鲜果降价的原因，一方面是由于存量太多，而且质量较差，一方面是因为前来收购的客商太少。
据了解，近几年春节过后，沙糖桔价格往往会出现反弹，因此去年各产区果农纷纷兴建保鲜冷库，今年春节后沙糖桔的存货比往年大量增加。
马进发介绍，仅仅是黄田一个镇，目前仍有600万斤保鲜沙糖桔待售，比去年翻了几乎一倍。“虽然全镇只有一个冷库，但许多果农即使采用传统的办法保鲜也要留到春节后才卖。”而英德本地果商叶老板也表示，当地的保鲜果比去年至少增加一倍。
至于整个广东目前总共还有多少保鲜果，还没有一个确切的统计数字。但数量大增则是普遍共识。
四会柑桔协会会长黄超文说，今年保鲜果数量确实比去年大大增加，但目前的价格却仅是去年同期的一半不到。“关键是前期的天气导致了保鲜果质量较差，烂果率比往年都要严重。”四会果商林波也表示了相同观点，他认为，从去年底开始，几场寒流的到来让沙糖桔质量大受影响，保鲜果也未能幸免。“存量相比往年更多，质量更差，价格也只能更低。”
而四会仓丰市场果商李兴权提醒，元宵节过后，沙糖桔市场早已进入尾声，价格难有提升空间。果农应尽早出货，否则价格将更低。
不仅保鲜果存量多，前来收果的客商减少，更令果农雪上加霜。
马进发说，目前在仓丰市场收果的外地客商几乎屈指可数。少有的几个还是专收“垃圾果”的河南果商。“这些一般只收0.6元/斤左右的次果，到河南市场卖到1.5元/斤便有得赚。对于好果他们基本不会过问。”
陆顺才介绍，从果农、中介商、本地果商、外地果商一直到零售商，整条销售链上的人似乎都没有赚到钱。“雨水过多，天气变化，沙糖桔容易腐烂，这是主要原因。”他说，“外地果商没有利润可图，肯定不会前来收果了。”
果商李兴权对此也表示赞同。他表示，做了这么多年沙糖桔生意，对于果商来说，今年是行情最差的一年。除了天气因素造成了烂果较多之外，产地与销售地也没有拉开差价，果商的利润空间被大大削弱。记者联系到北京果商张文初，他也明确表示对保鲜沙糖桔不感兴趣。“从去年底开始沙糖桔的生意就不好做，许多果质量太差，有些果在广东收的时候看上去很好，但一拉到北方就烂掉了。”
“政府在这时候应该扶持一把。”马进发说，“每年在沙糖桔上市高峰期，他们都是不遗余力的到处呼吁促销柑桔，但是到了尾声这些举措便越来越弱。”今年的保鲜果比往年都多，形势也更加严峻，他希望有关部门能继续帮忙促销，解决果农的燃眉之急。