柑橘百科

• 吃西柚增加乳腺癌风险

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  经常食用西柚或导致女性患乳腺癌的风险增加1/3绝经期后的女性每天吃1/4个西柚患乳腺癌几率增加30%美国一项最新研究显示，经常食用西柚可能会导致女性患乳腺癌的风险增加三分之一。这项发表在《英国癌症期刊》的研究报告显示，即使每天只吃四分之一个西柚......
  
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  Link:http://www.nsstj.com/archives/WikipediaDetail-9999.html | Date:2007-12-03 | Views:8159

• 宁海建立柑桔种质资源圃

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  由宁海县与中国农业科学研究院柑橘研究所共同承担的《国外新引入柑橘种质资源圃建立与开发研究》项目近日通过市级科技部门的验收，开始进入示范推广阶段。验收组专家认为，该课题处于国内领先水平，推广成功后将获得明显的社会效益和经济效益。　　建......
  
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  Link:http://www.nsstj.com/archives/WikipediaDetail-10000.html | Date:2007-11-30 | Views:7687

• 喝葡萄柚汁防药物冲突

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  目前，国外流行一种时尚饮品——葡萄柚汁（grapefruitjuice），因为此果汁具有降压、降脂和减肥作用。虽然葡萄栖汁是一种保健饮品，但某些疾病患者饮用它要特别注意，因为葡萄栖汁可影响药物代谢酶，使药物代谢产生障碍，血中药物浓度升高，有可能引起多种......
  
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  Link:http://www.nsstj.com/archives/WikipediaDetail-10001.html | Date:2007-11-28 | Views:2930

• 柑桔越甜越能抗癌

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  吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好。柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β-玉米黄质，这种物质可以抗癌。科学家们发现，柑橘的含糖度越高，其中β-玉米黄质的含量就越多。　　普通人一天最好吃2个甜的柑橘，这样的防癌效果最好。一般来......
  
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  Link:http://www.nsstj.com/archives/WikipediaDetail-10002.html | Date:2007-11-23 | Views:1596

• 食多柑桔小心变“土人”

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  本报讯(记者单小亮)时下柑橘批量上市，不少人为解嘴馋或减肥欲拿其当饭吃。广州市有关专家昨日表示，由于柑橘富含胡萝卜素，短期大量摄入会引起胡萝卜素血症、肤色黄染症等病症，肝功能较弱的儿童最易“柑橘中毒”，广州每年都有类似病例。　　吃柑橘过......
  
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  Link:http://www.nsstj.com/archives/WikipediaDetail-10003.html | Date:2007-11-15 | Views:1795

• 柑桔柚巧治病

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  【性味与功能】柑、橘、柚性平，味甘酸。主要以果皮、幼果入药，另外果核、树根、树叶等亦可作药用。果实味甘酸，性凉，可开胃理气、止咳润肺，能治胸膈结气、呃逆、消渴等。桔皮有理气健胃、燥湿化痰平喘功效；桔红能消痰下气止喘；桔白可和胃理气，......
  
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  Link:http://www.nsstj.com/archives/WikipediaDetail-10005.html | Date:2007-11-14 | Views:4523

• 葡萄柚沙拉

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  主料：葡萄柚、大芹菜、乳酪块调料：葡萄柚汁、蜂蜜做法：1.将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮.2.芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏.3.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋......
  
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  Link:http://www.nsstj.com/archives/WikipediaDetail-10004.html | Date:2007-11-14 | Views:7129

• 巧剥柚子不易干

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  一个大柚子，一次两个人是很难吃完的，一旦没吃完放在冰箱里，柚子肉里的水分很快就会被风干，失去水分后就会变得又难看，又难吃。那怎样才能使吃不完的柚子长保新鲜呢？　　普通的方法是用保鲜膜。但这不算高招吧，太普通了。　　因为保鲜膜它是内外......
  
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  Link:http://www.nsstj.com/archives/WikipediaDetail-10007.html | Date:2007-11-13 | Views:7840