玉环柚
来源 原名楚门文旦，原产浙江玉环县楚门，为福建文旦的实生变异。
主要性状 树势中等，较开张，枝粗壮，有小刺。果扁圆形，单果重1200克左右，果面黄色，较光滑，油胞大、稀疏，果心大而空；肉质脆嫩多汁，酸甜爽口，风味浓，无异味，品质上等；种子多数退化或无核；10月中、下旬成熟，耐贮性强，自然条件下放6个月可保持良好风味，丰产。由于实生变异和人工选择，现有3个类型。1.梨形系：树较直立高大，果实梨形或葫芦形，较小，汁多味淡，种子多，品质较差，但成熟早，丰产性强。2.高扁圆系：树高大直立，果实高扁圆形，风味较浓，种子数量中等，品质优于梨形系，但丰产性、抗病力稍差。3.扁圆系：树势中庸，开张，少核或无核，品质优良。丰产性及抗病力差。成熟前常产生大量裂果，较喜肥，不耐粗放管理。
适应性 在浙江楚门，土栾砧植株较高大，特别耐盐碱，丰产性良好，但裂果严重。玉橙砧植株树冠矮小紧凑，丰产性好，裂果较轻。枳砧植株树体高大，花量大，落花落果严重。
在浙江乐清市，光热条件十分有利于柚类生长发育，果实10月中旬达7成以上着色；高扁圆形果实不易裂果；果实极耐贮藏，半年以内不会变味。
高换表现 高接在尾张、上田、清江、伴野和林等温州蜜柑上，接穗干周明显大于中间砧，结合部有较大瘤状突起，亲和力差，树势弱，产量低。
栽培要点 要求肥水充足，但后期肥水过多会加剧裂果。6～7月遇高温干旱及时灌水，8月抗旱灌“跑马水”，9月以后不灌水，只作土壤覆盖。为减少裂果，可采用异花授粉、针刺法、喷L型防裂素等措施。
