日本柑桔老树更新、品种更换新技术——休眠式
二芽腹接一举更新法 在日本用传统的方法对柑桔品种进行高接更新，嫁接时大量剪除中间砧木的枝叶，树体养分损失和根伤害均很大，不能早期获得产量。而且在新梢立支柱和诱引方面需花费资材和劳力。休眠式二芽腹接法可大幅度改进这些缺点。其操作步骤是：第1年让中间砧维持原状，进行“二芽腹接”(每个接穗为两个芽，其第1年不伸长，因此命名为休眠式)；第2年逐步更换成新品种的枝叶；第3年大致获得与更新前相同的产量；第4年达到比过去更高的产量。
1 休眠式“二芽腹接”的方法 3月下旬至6月下旬为高接时期，最适时间到5月下旬为止。接穗取两芽，以芽的两侧面为切削嫁接面。该法的特点在于利用中间砧木，应尽可能高接到亚主枝先端部位、直径3厘米左右处为止。结果50公斤的树接芽数目为50个左右，若一个接穗结1公斤果实，就能恢复到原来的产量。嫁接时，每个接穗间隔为20～25厘米，必须在枝干的两侧交叉嫁接，且接穗的两个芽中，顶芽向下。这样，初结果期就可获得优质果实。如果顶芽向上，则往往仅顶芽发芽，并成为强势的发育枝，进入结果期迟，果实品质也不一致。
2 第2年的管理 由于嫁接当年让接穗芽处于休眠状态，第2年才开始逐步剪除中间砧枝叶，让接芽抽生枝梢，恢复树冠，所以该方法能否成功主要取决于第2年的管理。
2.1 第1次剪截砧木和解除包扎薄膜。3月下旬至4月上旬发芽前，在接芽上方20厘米左右处剪去砧木枝叶，但必须留小枝作剪口枝，这是很重要的；对直径5厘米粗以上的枝条，应在接芽上方30厘米处剪砧。树冠内部中间砧的枝叶，不妨碍接穗发芽的可暂时保留，随着接穗的发芽、伸长，逐步剪除。剪口涂上防止枝干枯萎的药剂。包扎薄膜此时也应解除，要求在晴天的早、晚或阴天进行解膜。同时对未成活的进行补接。
2.2 春芽的处理和第2次剪截砧木。春芽不要疏除，即使从一个芽中发出数个芽也保留。春梢自剪、充实后，在20～25厘米处摘心。然后将中间砧截到接穗处，剪口涂上愈合剂，再在上方覆上铝箔，促进愈伤组织形成。
2.3 夏芽的处理。与春芽一样也不进行疏芽，但应很好地防治柑桔潜叶蛾及充分灌水，这两项管理对夏梢的伸长和充实有很大的影响。摘心的方法与春梢不同。对接穗先端芽，夏梢不摘心，让其自然生长，计划翌年结果。对接穗基部的芽，夏梢充实后在25～30厘米处摘心，再让其抽生秋梢，翌年的春季剪除其秋梢，让其抽生后年的结果母枝。在嫁接的同时，必须加强肥培管理，施入有机肥等，对促进树冠形成恢复产量特别有效。另外，暂时不宜中耕，深耕，以免伤害根系，尤其是细根。
原载《福建果树》1988年第3期
作者石学根(浙江省科学院柑桔研究所)
