我国是柑桔原产地之一，品种资源丰富，栽培历史悠久，据夏书《禹贡》记载，在夏禹时代（公元前2205~2197年）就有桔、柚（香橙）、枳的栽培。四千年来，我国人民形成了对果树栽培选优去劣的习惯和美德，同时我国大部分消费者都喜爱易剥皮、外观美、好分瓣、法多风味浓的宽皮柑桔。温州蜜柑之所以在我国分布广，发展快，正是由于它具备了广大柑桔种植者和消费者共同喜爱的特点。
温州蜜柑的特性有：
1. 适应性广，耐寒，耐瘠薄，较耐旱。在我国，北起陕西、河南、江苏，南至广东、福建，地跨三个亚热带气候区，东从台湾西部到西藏东南部，横跨5000多公里，在这多种多样的气候、土壤条件下，温州蜜柑表现出生长快、投产早、丰产稳产的特性，但以中、北亚热带气候型表现最好，偏南地区果实品质差。
2. 鲜食加工两用品种。温州蜜柑果大、美观，汁胞柔软而嫩，多汁，甜带酸，无种子，易剥皮，好分瓣，早熟品系较化渣，上市早，耐贮藏。另一方面温州蜜柑加工性能好，无核，囊瓣形状好，汁胞排列整齐紧密，加工时全脱囊衣后不易离散，色泽美观，酸甜适度，是我国目前加工制作糖水桔瓣罐头的最好品种。同时，温州蜜柑早、中、晚熟各品系配合，可处长加工期。现在湖北、湖南、江西三省形成大规模加工原料基地，四川也在大力发展适宜加工需要的温州密柑。
3. 对柑桔黄龙病病毒有一定的而病力，也较耐溃疡病，所以在黄龙病和溃疡病病区也可发展，但对树脂病较敏感。
