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小窍门:巧剥橙子皮

2008-05-27 | 南盛沙糖桔 | 4000

  方法1:剥皮法 

  把橙子放在桌上,用手掌来回揉搓,揉搓一会儿再剥,橙子就会像橘子一样容易剥皮。 

  点评:容易弄脏衣服和手。 

  方法2:刀切法 

  拿刀一劈两半,再分别对切,然后用嘴直接把橙肉咬出来。 

  点评:最普遍的吃法。 

  方法3:两者综合法 

  拿锋利小 

刀切入橙皮0.5厘米,在脐橙的脐部再切入一点,切完,橙的十字刀痕交接处,用刀轻轻挑开四块皮中的一块,再用手轻轻把皮剥开,其余三片依样画葫芦可以轻松剥开。当四片皮都剥开时,橙肉仍为球状,并且受损甚轻,只有轻微的橙汁泄出。 

  点评:橙汁的享用率很高,既斯文又实用。 

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