从猪肉价格看，经历了连续两个多月肉价的持续涨势后，最近两周该市猪肉价格趋稳。从上市量看，9月10日市区屠宰上市量共计2310头，日均屠宰上市量在2200头，较上周增加220头，双汇、雨润等外来品牌肉日均供应量在200头左右，两项相加目前市区猪肉供应量每天达2500余头，可以满足市场消费的需求。预计面对即将来临的“两节”，肉价不会大幅上涨，节日过后，猪肉价格还将稳中有降。
据了解，目前，合肥市蔬菜、水产、家禽、鸡蛋、水果等主要副食品市场货源充足，价格基本平稳。该市场蔬菜日成交量达240万公斤，同比上升20万公斤。地产菜平均占日成交量的30%多，如果不持续发生自然灾害，菜价仍将持续平稳。该市场水果平均日交易量近90万公斤，同比上升20%。其销售上升的主要原因是城乡居民消费能力增加，产量上升，品种增加，形成供销两旺的局面。该市场鸡蛋日平均成交量25吨，近期如果没有大的自然灾害，鸡蛋价格将基本保持稳定。
