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柑桔产业灾后恢复与持续发展的调查和思考

2008-03-06 | 南盛沙糖桔 | 3983
    元月中下旬的特大冰雪灾害天气,给我国南方柑橘产业造成了严重“冻伤”和巨大经济损失,部分地区的生产从此可能一蹶不振,将引发全国产业格局大调整。灾害给石门县柑橘产业带来了新的发展机遇与市场空间,总结经验,吸取教训,未雨绸缪,趋利避害,对促进产业灾后恢复与持续发展意义重大。

    一、千差万别——灾情灾害的不同表象 


    石门县44.05万亩橘园,其中32万亩受灾,枯枝死树3.6万株,预计今年全县柑橘将减少产量13万吨,减少收入1.4亿元,灾情在周边和全国同类产区中相对轻微。五十年一遇的特大冰雪灾害,对石门县柑橘产业进行了一次大检验,柑橘生产的成功做法与风险隐患可谓一览无余。

    1、品种上,柑类受灾轻,橘橙柚类受灾重。以宫川、尾张、国庆一号、兴津、宫本、大浦、山下红、南柑20号等品系为主的全县31万亩温州蜜柑,经受住了严寒的考验,其中仅7.6万亩受到二级冻害,影响当年产量,但容易恢复树势;11.4万亩受到一级冻害,对当年树势、结果基本无影响;有12万亩橘园丝毫未受到冻害,安然无恙。

    按冻害从重到轻的顺序,其它品种依次是杂交柑橘—柚—脐橙—椪柑—冰糖橙—夏橙,13万亩橘橙柚类果园,其中40%面积冻害三级,当年无产量,严重影响树势,75%以上叶片将会枯死脱落,1—3年生枝条冻死;60%面积冻害二级,严重影响当年产量。皂市镇岳家铺村成熟上市于5月上旬的150亩夏橙,原本挂果累累,冰灾导致无法越冬,90%以上果实落果,直接经济损失高达90万元。子良乡子良坪村250亩脐橙全部冻死,必须毁园重建。蒙泉镇保宁桥村4500亩杂交柑橘、橙类和椪柑严重受冻,今年无果可收。

    2、地域上,中低海拔和坡地果园受灾轻,高海拔和低洼地果园受灾重。雁池乡广岭村,海拔450米左右,山高,风大,气温低,冰灾导致全村600亩橘园基本绝收。二都乡三花片,四面山峰相围,地势低洼,冷空气容易沉积,4200亩橘园枯枝死叶严重,今年的产量损失将在90%以上。

    3、培管上,树势强的果园受灾轻,树势弱的果园受灾重。同样是温州蜜柑品种和平原果园,秀坪园艺场9200亩果园因土肥水管理水平较高树势较强而受灾轻微,紧邻的夹山镇桂花村100亩果园因树势较弱而遭受二级冻害,形成鲜明对比。

    二、居安思危——产业安全应警钟长鸣

    柑橘是典型的热带和亚热带常绿果树,温度,尤其是冬季的低温是柑橘分布和生产的限制因子。柑橘分布上,通行年平均气温不低于15℃、一月份气温不低于5℃、极端最低温不低于-5℃的“三五”适栽区标准。

    新中国成立后,出现了1954年冬至1955年春、1968年冬至1969年春、1976年冬至1977年春、1991年冬至1992年春、1999年冬至2000年春、2008年春等6次全国性柑橘冻害,均对石门县柑橘造成了一定程度损害。1954年12月,全县发生大冰冻,柑橘树冻死70%以上。1977年1月30日,-13℃的罕见低温冰冻中,全县1.04万亩橘树地上部枝干绝大多数冻死,1978年度的全县柑橘总产量下降到56吨,成为建国后最低产量年。

    1978—2002年连续二十五年气象资料显示,石门县年平均气温为16.7℃,一月份平均气温4.7℃,极端气温-4.8℃1999年12月29日,属于柑橘适宜栽植区。上世纪70年代后期以来,石门县痛定思痛,调整产业发展思路,品种上严格坚持以最为抗寒、最先成熟上市的早熟特早熟温州蜜柑蜜橘为重点发展对象,培管上坚持规范化标准化生产,产业安全程度显著提高,历经多次冻灾而蓬勃发展,受到了时间检验,成长为“中国早熟蜜橘第一县”。石门柑橘对国际国内果品市场的影响力越来越强,对县域经济和农民增收的贡献率越来越高,成为全国“三西”鄂西、湘西、桂西宽皮柑橘优势产业带中心产区,“避灾兴业”的系列做法得到了果业界的高度肯定,成功经验值得认真总结归纳推广。悲剧不能一再重演,居安思危应成为柑橘产业界的广泛共识。
   三、趋利避害——科学防灾的现实选择

     冻灾是自然现象,不可避免。“两害相轻取其利”,因地制宜,规避冻害,科学发展观是指导产业灾后恢复与持续发展的行动指南。

    1、调整产业布局规划。针对冻灾中暴露出的新情况新问题,对产地布局、品种选择、农艺措施、配套设施等内容进行分析梳理,紧密结合实际情况,该调整的调整,该强化的强化,该废弃的废弃,制定出全局性强、防灾性好、安全高效的《柑橘产业中长期发展规划》,依规办事,非常必要。 


    2、重点发展抗寒品种。一是突出发展温州蜜柑等宽皮橘类。温州蜜柑、椪柑、南丰蜜橘等宽皮橘类的冻害低温临界值为-7~-9℃,在长江中上游产区各地发展保险系数大。石门县要保持温州蜜柑占总量70%的优势,突出早成熟争市场主动、早恢复树势有利于抗冻的品种特色,椪柑和南丰蜜橘只能适度发展。二是控制发展橘橙柚类品种。脐橙、冰糖橙、夏橙的冻害低温临界值为-6℃,柚为-5℃,只适合在极少数大水体、逆温层小气候环境好的地方生长,规模和范围应受到严格控制。

    3、加强防风林带建设。大风,是柑橘安全生产的大敌。冬季寒潮大风,容易加快植物细胞间隙水的散失,促使叶片气孔失水加大,加重冻害。花期干热火南风及倒春寒风,损伤枝叶,影响开花授粉,加速落果,危害较大。今后,无论新老橘园,都应在西北面和迎风口,营造以法国冬青、杉、樟、女贞为组合的防风林带,以减缓风速,减少大风对橘树水分、热量的散失,改善橘园小气候,防范冻灾和风灾。

    4、切实坚持适地栽植。一是柑橘产地的海拔高度严格在400米以下。二是大力提倡柑橘向丘岗山地进军,努力配套水、电、路、防风林等基础设施,建设高产稳产优质高效生产基地。三是严格控制在低洼地、风口地带发展柑橘。

    5、防寒防冻措施常年坚持。一是确保中耕松土、整形修剪、防病治虫、保肥保水、控制产量等综合措施落实到位,增强果树树势和抗寒性。二是落实橘树冬季培土雍蔸、树干涂白、冻前灌水等预防措施,防冻害于未然。

    6、建立科学防灾长效机制。一是将防寒防冻纳入柑橘生产的重要日常议程,建立防寒防冻技术推广网络及行政服务机制,常抓不懈,防灾工作制度化。二是加大公共财政扶持产业力度,对种苗和水电路林等基础建设实行政府补贴,促进抗寒、优质品种的普及应用,提高基地的安全和高效生产能力,避免生产大起大落。三是建立柑橘冻害气象预报预警系统,化被动为主动,打有准备防灾之战。四是引进柑橘生产防灾保险,采取“政府补,群众筹,企业贴”的多渠道融资模式,建立柑橘防寒防冻公益性与商业性相结合的保险机制,减轻政府救灾抗灾压力,解除农民抗灾补损后顾之忧。五是建立柑橘防寒防冻物资政府储备制度,有效解决薄膜、保温抑蒸剂、薰烟材料、烟雾发生器等救灾物资的应急问题。六是全面推行“企业+合作社+基地+农户”现代农业模式,重点发展龙头企业、专业乡镇、专业村场和专业大户,突出规模化、专业化、规范化、安全化、高效化柑橘产业建设,以“大户”带千家万户,以“多村一品”促共同提高,化解个体农民独立、分散、突击抗灾的矛盾,提高联合救灾抗灾水平与成效。
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