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南丰蜜桔何以逆市率先突围"卖桔难"

2008-11-14 | 南盛沙糖桔 | 8903

  “南丰蜜桔两块五一斤,其他桔子一块!”这是记者12日在南昌市一家水果店得到的回答。

  江西省农业厅监测显示,无论是产地的销售价格还是消费市场的零售价,南丰蜜桔同比去年还有差距,但仍是国内所有柑桔品种中的最高价位。

  南丰县委书记傅清说,南丰蜜桔正进入销售高峰,全县柑桔每天外运700万斤,已达到往年日平均外销量的水平,1.1元/斤-1.3元/斤的果园价已高出前期30%。

  量价齐升。千年“贡桔”南丰蜜桔正从“蛆桔事件”引发的市场寒流中率先突围,并带领全国柑桔走出市场阴影。

  南丰蜜桔何以逆市俏销,率先突围?

  巩固品质,打造品牌,提升品位。南丰县委书记傅清说,南丰蜜桔在这次“卖难”风波中显现的抗风险能力,是多年来县委县政府带领广大果农实施“三品”战略的回报。

  记者采访发现,南丰蜜桔在实施“三品”战略中有许多鲜为人知的“秘密”。

  首先是用现代农业理念提升品质,灭虫不用农药。

  金秋,南丰处处桔满枝。探入桔树丛中,但见一些树干上挂着荷包状的防水小纸袋。南丰县农技推广中心主任吴德志说,里面装的都是柑桔主要害虫红蜘蛛的天敌--人工繁殖的巴氏钝绥螨。用这种“以螨治螨”的技术,不用农药就可以消灭红蜘蛛。

  先天优良的品质使南丰蜜桔从唐朝开始就被历代列为皇室“贡品”。进入新世纪,南丰县则以现代农业理念巩固和提升蜜桔品质。目前,南丰蜜桔从品种选育、栽培技术到施肥用药、采摘包装等各个环节,都按照绿色食品的标准制定了一整套规程,使全县蜜桔良种率、等内果品率双双达到95%。

  其次是瞄准世界名牌水果目标,让品牌与规模齐飞。

  规模和价格是我国农产品的常见矛盾,“量低价高,量增价跌”的怪圈始终难以摆脱。然而,南丰蜜桔种植规模从2005年的5亿斤增长到2007年的10亿斤,果园价却一直稳定在1.5元/斤-2元/斤之间,从没有出现过“果贱伤农”。

  傅清认为,这是南丰县瞄准世界名牌水果目标,利用现有柑桔品质和品牌优势,同时推动规模化和品牌化,让品牌与规模齐飞的结果。为了打品牌,南丰县财政每年拿出500万元以上用于南丰蜜桔品牌推广和市场营销。

  在柑桔市场上,消费者常常可以买到青桔子。但南丰蜜桔从不卖青果,而是“分期采摘”,熟一个采一个,不熟不采。高级农艺师、南丰县蜜桔产业局纪检组长曾知富说,这种桔子虽然可以吃,但品质未到最佳状态,卖给外人,风味不纯,会砸了南丰蜜桔的品牌。

  在南丰,关于蜜桔的护牌、强牌之举还有很多。比如,柑桔不分拣不出县,次果、烂果填埋销毁,现已成为广大农户和加工企业的自觉行动。

  再次是按国际标准建立追溯体系,“圣诞礼品”见证品位。

  “赵国仔,150筐,11月14日”。在南丰县微红果业有限公司的分拣车间,记者在一大堆桔子中看到了这样一个特殊的标牌。

  公司总经理王鸿斌解释说,这是按照chinaGAP中国良好农业操作规范认证要求,建立农产品追溯体系的一个环节,赵国仔就是卖给公司150筐桔子的果农。有了这个追溯体系,这些桔子即使远销欧洲,也能查出其产自哪一片果园。

  走出农市,覆盖城市,占领超市,抢占洋市。南丰蜜桔正按照国际标准生产提升品位,努力开拓国际市场。稳定东南亚、俄罗斯,开拓欧盟、加拿大,2007年,南丰蜜桔出口1.5亿斤。如今,每年圣诞节,南丰蜜桔成为英国家长送给孩子们的圣诞礼品。千年贡桔有了“洋味”,更添品位。

  市场寒流方显品牌本色。由于有坚实的“三品”基础,“蛆桔事件”发生后当地政府及时、妥善应对,风波对南丰蜜桔的影响被控制在了最小范围、最短时间内。

  江西省农业厅经作局局长程锦说,在当前市场内需不振的背景下,我国农产品越来越需要南丰蜜桔这样的品牌。南丰蜜桔“逆市俏销”体现的抗风险能力,启示江西农业乃至我国农业必须以优质化、品牌化、品位化为导向的发展方向。

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