而酒庄作为葡萄酒企业营销的高级不动产形式，不但可以为企业持续创造巨大的财富，还可以在后人的历史上留下丰富的文化遗产。葡萄酒逐渐受到国内精英人士的追捧，葡萄酒文化得以在国内进行大范围的传播。张裕做为中国葡萄酒业的第一工厂，国际葡萄酒行业的中国招牌，也开始不遗余力地进行葡萄酒市场的培训和葡萄酒文化的传播。
酒庄对气候、地域、文化、资金等各方面要求太高，虽然作为业界比较流行且高端的体验营销和品牌建设的的有效形式，但是却没有在国内得到广泛地接受。葡萄酒消费在国内虽然呈现出大幅增长的趋势，但是毕竟难于撼动国内白酒在酒水行业的龙头大哥地位，所以还只是一个行业内小基数的快速增长。
张裕的酒庄已经得到部分高端消费人士的接受，并且已经为企业创造了不菲的收入。但是目前针对国内很多市场的葡萄酒市场委靡，各葡萄酒企业该怎么将体验营销进行到底呢？
体验营销作为一个企业的战略模式，势必要占用、耗费企业大笔的资源。体验营销也不是简单地与顾客进行信息传播上的接触，真正创造客户的消费体验并创造一种新的生活方式才能体现体验营销的根本目的。
选择在国内所有省会城市建立酒庄对目前来说是不切实际的，因为葡萄酒市场份额有限，全国性的投入产出比是相当低的。把酒庄整体功能、设施和服务进行简化，建立大型酒窖却是可行的办法之一。即在全国省会城市建立葡萄酒酒窖，以一种(全球品牌网)高档酒吧业态进行经营，主要目的是培育葡萄酒市场，树立企业的良好品牌形象，宣传葡萄酒文化。这种经营业态不但可以在市场上自主生存，还可以为各省会城市消费者建立“红酒中心”，同时可以作为葡萄酒文化旅游的项目之一。
葡萄酒酒窖应具有的几大功能和服务：
一、葡萄酒文化宣传。
必须在酒窖所在城市进行葡萄酒文化宣传，为进一步扩大升级酒窖做好环境铺垫。
二、葡萄酒知识推广。
葡萄酒产品知识，饮用知识，市场知识的推广。有利于葡萄酒品牌的推广。
三、葡萄酒市场培育。
承担起培育葡萄酒市场的责任。国人对白酒偏好是很难改变的，但是作为自古有之的葡萄酒要在国人日常消费中占一席之地，还要进行长期的引导。
四、葡萄酒精品提供。
酒窖必须公司的全系列产品，为消费者提供方便同时进行高水平的行业服务。为整个葡萄酒消费市场奠定良好的基础，树立良好的形象。
葡萄酒市场在国内得到空前增长，但是其知识、文化的普及还需要有社会责任感的企业进行。张裕出版的《葡萄酒鉴赏》杂志只能满足部分人的需求，葡萄酒市场的培育必须成为中葡萄酒企业的首要任务。在已经得到国人一定认可的红酒行业趁胜追击，为我们提供一种新的健康积极的生活方式吧。
