——记德庆官圩镇凤凰山农场支书李炎明
“李支书，下午在镇政府召开全县防治柑桔炭疽病工作会议，所有村支书都要参加。”
“李会长，我的柑桔树染上了‘黄龙病’，应该怎么办啊？”
“李顾问，明天有没有时间给果农上一堂培训课？”
他们找的，都是同一个人——凤凰山农场的“农场主”李炎明。
凤凰山农场位于德庆县官圩镇，相当于镇上的一个行政村。农场面积达300亩，人口近200人。这里家家户户种植柑桔，人均年收入达7000元，在官圩镇实不多见。
现年四十多岁的李炎明贩运过三鸟，承包过沙场。八十年代后期，镇里让他到凤凰山农场管理贡柑种植基地。在近三年的管理中，让李炎明积累了丰富的柑桔种植经验。1991年，李炎明自己承包了10亩旱地，开始种植贡柑，在全镇来说是走得比较前的。
种植柑桔让李炎明尝到了甜头。随着逐年扩大规模，到1998年，李炎明的果场已经达到了近50亩。
农场的其他农户见到李炎明赚了钱，纷纷效仿。如今的凤凰山农场，放眼望去，全是郁郁葱葱的柑桔树。
2000年以前，农场的柑桔销售主要在本地。从树上摘下来的柑桔，未经加工就直接拿到市场去卖，产品不上档次。渐渐地，德庆柑桔清甜爽口的优点，开始在市场上小有名气。特别是2003年以来，随着政府的大力推动，德庆柑桔开始在全国享誉盛名。2004年，德庆县政府组织一批果农到北京、长春等地进行宣传推介，众多经销商在品尝了德庆柑桔后赞不绝口。
有了好的市场，得有好的产品配套才行呀，李炎明为此动开了脑筋。当时，市场上的柑桔产品多是用人工简单分类，既耗费人力，又很难准确进行细分。李炎明了解到，现今的市场，柑桔在经过分类、打蜡等一系列加工后，收购价格可以提高约六角钱一公斤。他心想：农场的柑桔种植已经有了相当的规模，何不自己上一条生产线进行机器加工？他把这一想法跟农场的几位种植大户一说，没想到一拍即合，于是联合这几个大户以入股的形式开始干了起来。从去年9月份开始，填鱼塘建厂房、购买机器、上生产线……投入40多万元，终于赶上了11月份的柑桔收获季节。
柑桔从机器的一头倒进去，经过清洗、烘干、打蜡、分类、装箱……那段时间，李炎明的柑桔加工厂每天都有60多人干得热火朝天。除了农场自身种植的柑桔，还从外面收购。第一年的尝试，李炎明一共加工了近70万公斤的柑桔，获利十多万元。
“德庆的柑桔销售，在全国各地还有很大的发展空间。按照今后的发展趋势，肯定要走‘一条龙’式服务。”李炎明说，“现在这种尝试，主要还是为了熟悉运作，为今后更好地开拓全国市场做准备。”
