近日,砂糖橘新鲜上市。砂糖橘果味清香甜美、皮薄汁多,深受男女老少的喜爱。
这天,市民胡女士购买了一斤尝鲜,这袋橘子大小不一,品尝之后发现,橘子没有以前的香甜了,有几个橘子外皮还有个诡异的小洞,会不会是用针打过糖水的痕迹呢?胡女士觉得自己受骗上当了,购买的不是砂糖橘。
带着这袋橘子,记者走访了经营水果生意多年的童老板。童老板看了之后说:“这橘子是砂糖橘,不过不是正宗原种砂糖橘,而是经过嫁接之后的品种。外皮上的小洞是尖锐的橘梗不小心戳出来的。注射过糖水的橘子尝起来糖水味很重,清香不足。”
童老板介绍:原种砂糖橘外皮粗糙,个头小巧可爱,较为匀称,最大的直径不会超过3公分。一些橘农为了增加产量,将砂糖橘与其它品种的橘子进行嫁接,口味品质不如原种砂糖橘稳定。都是砂糖橘,如果“大个”砂糖橘外皮色泽比原种的更“靓丽”的话,零售水果商会把它的价格提得比原种砂糖橘还高。